Cukis amerino com gotas de chocolate light

Receita

1 xícara de floco de aveia 
1 xícara de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de (chá) de fermento em pó
4 colheres de (sopa) de margarina light
gotas de chocolate (amargo ou de sua preferência)


Modo de preparo

Misture todos os ingredientes conforme a descrição até formar uma massa  bem durinha q de para enrolar com as mãos , faça bolinhas e coloque na forma forrada com papel manteiga  deixe assar +- 40 minutos  bom apetite. 

Receita Pizza de Ovo sem Glúten Vitor Belfort

Ingredientes:

• 6 claras
• 3 gemas
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 colher (sopa) de cebola picadinha
• 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência
• 100 g de muçarela ralada
• orégano a gosto

Modo de preparo:

1°- Numa tigela coloque 6 claras, 3 gemas, 1 colher (chá) de alho picado e 1 colher (sopa) de cebola picadinha e bata bem até formar uma mistura fofa.

2°- Transfira a mistura para uma assadeira (21 cm de diâmetros) untada com óleo de coco/manteiga e salpique 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência, 100 g de muçarela ralada e orégano a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C. Sirva em seguida.

Link da pagina vale a pena ver: 

http://www.receitasanamaria.net/receita-pizza-de-ovo-sem-gluten-vitor-belfort.html

RECEITA DE COALHADA LIGHT

Ingredientes

• 3 litros de leite
• 1 copo de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada

Modo de preparo

• Na véspera, coloque o leite numa panela e leve ao fogo até ferver.
• Desligue o fogo e deixe o leite amornar.
• Adicioneo iogurte, mexa com uma colher para misturar bem, cubra com toalhas grossas e deixe fermentar durante a noite ( 12 horas).
• Numa panela, coloque a manteiga, o alho, frite até dourar levemente, acrescente a coalhada, maisena, sal e hortelã e deixe ferver.
• Sirva fria ou gelada.

Tempo de preparo: 60 minutos

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/molhos-e-cremes/coalhada-light.html#ixzz2WezieB92

Omelete de claras light

Ingredientes

• 4 claras
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 tomate picado, sem semente
• Sal e pimenta
• 1 colher (sopa) de cebola
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 fatia de queijo branco ou mussarela de Búfala picada (aproximadamente 50 g)
• Azeite ou manteiga para untar a frigideira.

Modo de fazer

Bata 1 clara em neve. 
Reserve.
Nas outras três claras mexa o leite, o tomate, o sal, a pimenta, a cebola, a salsa e o queijo.
Misture delicadamente as claras a essa mistura
Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou margarina e leve ao fogo para esquentar.
Quando quente despeje a mistura e frite, primeiro um 
lado, delicadamente, depois o outro.
Variações:
abobrinha 
peito de peru 
salsicha cortada em pequenas rodelas                                                                                                                    Link da pagina vale a pena ver:  

http://cybercook.terra.com.br/omelete-de-claras-light-rc-5-40864.html

Aprenda a preparar em casa Iogurt natural

Uma receita pratica , nutritiva e rende muitooo vale a pena fazer em casa ,pode ser usada em varias receitinhas espero que  gostem.

Receita de Sopa de Mandioca Light

Ingredientes:

1kg de mandioca descascada e lavada;

5 gomos de linguiça toscana;

3 dentes de alho amassado;

1/2 cebola picada;

salsinha e cebolinha a gosto;

sal a gosto;

1 tablete de caldo de galinha;

2 litros de água para cozimento;água a gosto para finalizar a sopa.

Modo de Preparo:

o primeiro passo é colocar a mandioca na panela de pressão, juntamente com a água, o sal e as lingüiças, leve ao fogo e deixe por meia hora. Depois desse período, verifique se as mandiocas já estão cozidas, e as retire da água, juntamente com a lingüiça.

Em uma nova panela, pique a lingüiça e coloque o óleo, a cebola, o alho, ate dourar.

O próximo passo é colocar um pouco de mandioca no liquidificador e bata bem, ate formar um caldo.

Coloque tudo na panela juntamente com as lingüiças, e o restante da mandioca e pronto, sua sopa deliciosa está pronta.

LINKda pagina fale a pena ver http://www.dicaslegais.net/receita-de-sopa-mandioca-light/

Hamburguer caseiro

INGREDIENTES

• 1 kg de carne moída (de sua preferência)
• 1 ovo inteiro
• 1 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos)
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
2. se tiver a máquina de fazer hamburger faça os bifes e congele, ou pode cortar uma garrafa pet 2 litros, encher com a massa, congelar, tirar do freezer e cortar em bifes
3. O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado
4. Ai é sò assar ou fritar (prefiro assado)
5. Bom apetite

Link da pagina  http://tudogostoso.uol.com.br/receita/2009-hamburguer-caseiro.html