INGREDIENTES:
1- Berinjela
1 -pedaço de gengibre picadinho
2 - Tomates picados
1- Maço de Salsão ou Aipo.
1 - Repolho
3 - Cenouras.
2-cebolas grandes picadas
1 - 4 dentes de Alho.
Tempere com 2 á 3 caldos de carne /frango ou de sua preferência
Ferva por dez minutos, então abaixe o fogo estendendo o ponto de fervura até que os legumes estejam tenros.ou napanela de pressão .... Tempere a gosto.
Bata tudo no liquidificador. Essa sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia, ou em momentos que se tenha fome. Se for sair, encha uma garrafa térmica ou um vasilhame e leve-a com você.
1- Berinjela
1 -pedaço de gengibre picadinho
2 - Tomates picados
1- Maço de Salsão ou Aipo.
1 - Repolho
3 - Cenouras.
2-cebolas grandes picadas
1 - 4 dentes de Alho.
Tempere com 2 á 3 caldos de carne /frango ou de sua preferência
Ferva por dez minutos, então abaixe o fogo estendendo o ponto de fervura até que os legumes estejam tenros.ou napanela de pressão .... Tempere a gosto.
Bata tudo no liquidificador. Essa sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia, ou em momentos que se tenha fome. Se for sair, encha uma garrafa térmica ou um vasilhame e leve-a com você.
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