Charuto de carne moida

Ingredientes 

• 1 repolho grande
• 700 g de carne moída de primeira
• 3 xícaras de arroz cru
• Cebola picada
• Alho picado
• Pimenta picada
• Caldo de carne em pó
• Sal a gosto
• 1 lata de pomarola
• Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água

  MODO DE PREPARO

  1. Separe as folhas do repolho tirando a parte do meio (talo)
  2. Coloque as folhas para cozinhar em água fervendo até que elas fiquem moles, reserve
  3. Em uma vasilha misture o arroz, a carne moída, a cebola, o alho, o caldo de carne e o sal
  4. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados
  5. Abra a folha em uma superfície e coloque a mistura de arroz e carne e enrole como se fosse um rocambole
  6. Coloque-os em uma panela um do lado do outro nunca em cima, misture a pomarola com a água e coloque sobre os charutos até que estejam cobertos
  7. Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos sem mexer